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된장국 1

된장국 맛있게 끓이는 법

된장국은 한식의 기본이자 마음이 따뜻해지는 국물요리죠 🍲특히 구수하고 깊은 맛의 된장국은 밥과 함께 먹으면 속도 든든~ 하루가 편안합니다 😊아래는 된장국 맛있게 끓이는 기본 레시피예요!🥣 된장국 맛있게 끓이는 법 (2~3인분 기준)📦 기본 재료된장 2큰술물 3컵 (or 멸치다시마 육수)감자 1개애호박 1/3개양파 1/2개대파 약간두부 1/4모다진 마늘 1작은술고춧가루 1작은술 (선택)멸치, 다시마 (육수 낼 경우)👩‍🍳 만드는 방법1. 육수 끓이기 (선택)냄비에 물 3컵 + 멸치 5~6마리 + 다시마 1장 넣고끓기 시작하면 다시마는 5분쯤 뒤에 빼고멸치는 10분간 더 끓여 육수 우려내기→ 체에 걸러 육수만 준비!※ 귀찮을 땐 그냥 생수 사용해도 OK!2. 된장 풀기육수에 된장 2큰술을 체에 걸..

집에서 요리하기 2025.03.25
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집에서 쉽고 간단하게 만들수 있는 요리의 레시피를 소개해요~

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