나도요리전문가

집에서 맛있게 만들 수 있는 닭갈비 레시피를 알려드릴게요! 😋🔥매콤하면서도 달콤한 양념이 닭고기와 잘 어우러져 정말 맛있어요. 철판 없이도 후라이팬으로 쉽게 만들 수 있으니 도전해보세요!🍗 매콤달콤한 닭갈비 만들기 (2~3인분)📌 재료 준비✅ 기본 재료닭다리살 500g (or 닭가슴살 가능)양배추 1/4개고구마 1개 (or 감자)당근 1/3개대파 1대떡볶이 떡 1컵깻잎 5장 (선택)식용유 1큰술✅ 양념장 (닭갈비 소스)고추장 3큰술고춧가루 1.5큰술간장 2큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술 (선택)물엿 2큰술 (or 올리고당)참기름 1큰술후추 약간통깨 1작은술🍽️ 만드는 법1️⃣ 닭고기 밑간 & 양념장 만들기닭다리살을 한입 크기로 썰어주세요.닭고기에 소금, 후추를 약간 뿌려..

크림 파스타는 부드럽고 고소한 맛이 매력적인 파스타로, 제대로 만들면 식당 같은 맛을 집에서도 낼 수 있어요!특히 크림의 농도, 파스타 삶는 법, 소스와 면의 조화가 핵심입니다.아래에 정통 크림 파스타 레시피를 상세하게 알려드릴게요!🧄 1. [크림 파스타 기본 재료] (1~2인분 기준)재료 양 비고스파게티 면200g다른 파스타면 가능 (페투치네, 링귀니 등)생크림 (휘핑크림)200ml진한 맛 (우유와 혼합 가능)우유 (선택)50~100ml너무 진할 때 (농도 조절)다진 마늘1큰술향미 업 (생략 가능)양파 (선택)1/4개잘게 다지기 (더 깊은 맛)버터1큰술고소한 맛올리브오일1큰술볶을 때 사용파르미지아노 치즈 (가루)2큰술 이상없으면 슬라이스 치즈 조금 사용 가능소금 & 후추적당량간 맞추기파슬리가루 (선택..