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집에서 떡 만들기

떡은 전통적인 한식 디저트이자 간식으로, 집에서도 간단하게 만들 수 있는 레시피가 많아요. 여기선 가장 기본적이고 만들기 쉬운 백설기와 인절미 레시피를 소개할게요. 원하시는 떡 종류가 따로 있다면 말씀해주세요! 😊🌾 1. 백설기 (흰쌀 케이크)📦 재료쌀가루(멥쌀가루) 2컵소금 약간설탕 2~3큰술물 2~3큰술찜기, 면보 또는 면천🍳 만드는 법쌀가루 준비시판 쌀가루를 사용하거나 불린 쌀을 갈아서 체에 내립니다.물을 조금씩 넣으며 손으로 조물조물 섞어, 촉촉한 고운 가루 상태로 만듭니다. (약간 뭉침이 생길 정도로)재료 섞기쌀가루에 소금, 설탕을 골고루 섞어요. (단맛은 취향대로 조절!)찜기 준비찜기에 면보를 깔고, 쌀가루를 체에 한번 더 쳐서 고루 담아요.숟가락 등으로 살짝 눌러 평평하게 만들어요.찌..

집에서 요리하기 2025.03.24
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집에서 쉽고 간단하게 만들수 있는 요리의 레시피를 소개해요~

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