고소하고 탱글한 굴에 부드러운 계란옷 입혀서 구워 먹으면 밥반찬, 안주, 간식 다 찰떡이에요.아래에 비린내 없이, 탱글하고 고소하게 굴전 만드는 법 깔끔하게 알려드릴게요!🦪 굴전 맛있게 만드는 법✅ 재료 (2~3인 기준)생굴 200g부침가루 또는 밀가루 3~4T계란 2개소금 약간후추 약간쪽파나 다진 대파 (선택)식용유🔪 1단계: 굴 손질 & 비린내 제거굴을 찬물에 가볍게 흔들어 씻기 (거품이 나거나 불순물 제거)**소금물(미지근한 물 + 소금 약간)**에 담갔다가 헹구기→ 비린내 제거 + 굴이 탱글탱글해져요체에 밭쳐 물기를 최대한 빼주세요→ 물기 제거가 포인트! 그래야 밀가루가 잘 붙고 기름이 안 튀어요🧂 2단계: 밀가루 → 계란 입히기굴에 **부침가루(또는 밀가루)**를 살살 뿌려 골고루 묻히기→..
