단팥죽은 달콤하고 부드러운 맛 덕분에 겨울철 간식이나 후식으로 사랑받는 전통 음식이에요! 생각보다 만들기 쉬워서 집에서도 부담 없이 만들 수 있답니다 😊 아래는 기본 단팥죽 레시피예요.🍵 단팥죽 만들기 (2~3인분 기준)📦 재료팥 1컵 (약 200g)물 5~6컵 (삶을 때 + 끓일 때)설탕 3~5큰술 (취향에 따라 조절)소금 약간찹쌀가루 1/2컵 (경단용)따뜻한 물 (경단 반죽용)👩🍳 만드는 방법1. 팥 삶기팥을 깨끗이 씻은 후, 냄비에 팥과 물(3컵)을 넣고 한 번 끓인 뒤 첫 물은 버려요. (잡맛 제거)새 물(4컵 정도)을 넣고 중약불에서 40~50분 정도 푹 삶아요.팥을 손가락으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨지면 OK!2. 팥 으깨기 (선택사항)걸쭉한 팥죽을 원한다면 삶은 팥을 믹서기에 갈아..
