탕수육 만드는 법을 정리해드릴게요! 바삭하고 맛있는 탕수육을 만들려면 튀김 반죽과 소스를 잘 조리하는 것이 중요합니다. 😊🍖 바삭한 탕수육 만들기✅ 재료[고기 & 튀김 반죽]돼지고기(등심 또는 안심) 300g감자전분 1컵달걀 1개소금, 후추 약간식용유 (튀김용)[탕수육 소스]설탕 3큰술식초 3큰술간장 2큰술물 1컵전분물 (물 3큰술 + 전분 1큰술)양파 1/2개, 당근 1/3개, 피망 1/2개 (선택)파인애플 또는 오이 (선택)🍽️ 만드는 법1️⃣ 고기 준비돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금과 후추로 밑간해 10분 정도 둡니다.감자전분을 물에 풀어 가라앉힌 후, 윗물은 따라 버리고 가라앉은 전분만 사용합니다.달걀을 풀어 돼지고기에 넣고 섞은 후, 전분을 묻혀 튀김 반죽을 만듭니다.2️⃣ 튀기기냄..
