집에서 간단하게 만들 수 있는 수제 마늘버터 토스트 레시피를 상세하게 알려드릴게요! 🍞🧄
달콤하고 고소한 마늘버터가 듬뿍 발려져 바삭하게 구워진 토스트는 아침식사나 간식으로 딱이에요!
🍞 수제 마늘버터 토스트 만들기 (2~3인분)
📌 재료 준비
✅ 기본 재료
- 식빵 3~4장
- 버터 3큰술 (실온에서 말랑하게 만들기)
- 다진 마늘 1.5큰술
- 꿀 or 설탕 1.5큰술
- 파슬리 가루 약간 (선택)
- 소금 한 꼬집
✅ 추가 옵션 (더 맛있게!)
- 연유 or 콘데ensed 밀크 (달콤한 맛 추가)
- 치즈 (체다 or 모짜렐라)
🍽️ 만드는 법
1️⃣ 마늘버터 소스 만들기
- 버터(3큰술)를 실온에서 말랑하게 두거나 전자레인지에 10~15초 돌려 부드럽게 만듭니다.
- 다진 마늘(1.5큰술), 꿀(또는 설탕 1.5큰술), 소금 한 꼬집, 파슬리 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 꿀을 넣으면 더 부드럽고 풍미가 좋아요!
- 단맛을 더 원하면 연유 1큰술을 추가해도 좋아요.
2️⃣ 식빵에 마늘버터 바르기
- 준비한 마늘버터를 식빵 한 면에 고르게 발라줍니다.
- 빵의 모서리까지 잘 펴 발라야 구울 때 맛있어요!
3️⃣ 프라이팬 or 오븐에서 굽기
✅ 프라이팬으로 굽기
- 프라이팬을 약불로 예열한 후, 마늘버터를 바른 쪽이 아래로 가도록 식빵을 올립니다.
- 뚜껑을 닫고 약불에서 2~3분 정도 천천히 구워주세요.
- 바삭하고 노릇해지면 뒤집어서 1분 더 구운 후 완성!
✅ 오븐으로 굽기 (더 바삭한 스타일)
- 오븐을 180℃로 예열합니다.
- 마늘버터를 바른 식빵을 오븐 팬에 올리고 180℃에서 10~12분간 구워줍니다.
- 마지막 2분은 200℃로 온도를 올려 바삭하게 마무리!
4️⃣ 플레이팅 & 마무리
- 완성된 마늘버터 토스트를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 연유를 살짝 뿌리거나 치즈를 올려 추가로 구워도 맛있어요!
- 따뜻할 때 먹으면 더 바삭하고 고소한 풍미를 느낄 수 있어요.
🍽️ 맛있게 먹는 팁!
✅ 더 달콤하게 먹고 싶다면?
- 구운 토스트 위에 연유 or 시럽을 살짝 뿌려보세요!
✅ 치즈 추가하면 더 고소해요! - 체다 치즈나 모짜렐라 치즈를 올리고 한번 더 구우면 더욱 맛있어집니다. 🧀
✅ 바삭함을 오래 유지하려면? - 구운 후 바로 드시는 것이 가장 좋아요. 남은 토스트는 에어프라이어에 살짝 돌리면 바삭함이 살아나요!
이제 집에서도 카페에서 먹는 것 같은 수제 마늘버터 토스트를 쉽게 만들 수 있어요! 🍞🧄
만들어 보시고 궁금한 점 있으면 언제든 질문해주세요~ 😊💕
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