나도요리전문가

집에서 간단하게 만들 수 있는 수제 마늘버터 토스트 레시피를 상세하게 알려드릴게요! 🍞🧄달콤하고 고소한 마늘버터가 듬뿍 발려져 바삭하게 구워진 토스트는 아침식사나 간식으로 딱이에요!🍞 수제 마늘버터 토스트 만들기 (2~3인분)📌 재료 준비✅ 기본 재료식빵 3~4장버터 3큰술 (실온에서 말랑하게 만들기)다진 마늘 1.5큰술꿀 or 설탕 1.5큰술파슬리 가루 약간 (선택)소금 한 꼬집✅ 추가 옵션 (더 맛있게!)연유 or 콘데ensed 밀크 (달콤한 맛 추가)치즈 (체다 or 모짜렐라)🍽️ 만드는 법1️⃣ 마늘버터 소스 만들기버터(3큰술)를 실온에서 말랑하게 두거나 전자레인지에 10~15초 돌려 부드럽게 만듭니다.다진 마늘(1.5큰술), 꿀(또는 설탕 1.5큰술), 소금 한 꼬집, 파슬리 가루를 넣..

집에서 간단하게 만들 수 있는 또띠아 피자 레시피를 알려드릴게요! 🍕✨오븐 없이 프라이팬으로도 만들 수 있고, 얇고 바삭한 도우 덕분에 정말 맛있어요.🍕 또띠아 피자 만들기 (2~3인분)📌 재료 준비✅ 기본 재료또띠아 2장토마토소스 (or 케첩) 3큰술모짜렐라 치즈 1컵 (듬뿍!)올리브오일 1큰술✅ 토핑 (선택)햄 or 베이컨 50g양파 1/4개 (얇게 썰기)피망 or 파프리카 1/4개 (슬라이스)버섯 (양송이 or 새송이) 2~3개블랙올리브 (선택)바질 or 파슬리 가루 (마무리용)🍽️ 만드는 법1️⃣ 토마토소스 바르기또띠아 한 장을 준비하고 토마토소스(3큰술)를 고르게 펴 발라줍니다.없을 경우 케첩과 올리브오일을 섞어서 대체할 수 있어요!소스를 너무 많이 바르면 도우가 눅눅해지니 얇게 바르는 ..

김치찜과 돼지고기 수육을 함께 만드는 방법을 상세하게 알려드릴게요! 😊✨돼지고기를 푹 삶아 부드럽게 익힌 후, 묵은지와 함께 찜으로 만들면 정말 깊은 맛이 나요.🥩🍲 김치찜 & 돼지고기 수육 만들기 (4인분)📌 재료 준비✅ 돼지고기 수육 재료돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 600g~800g양파 1개 (반으로 자르기)대파 1대 (4~5cm 길이로 자르기)마늘 5~6쪽생강 1조각 (or 생강가루 1작은술)된장 1큰술소주 or 맛술 1/2컵통후추 1작은술물 (고기가 잠길 정도)✅ 김치찜 재료묵은지 1/4포기양파 1/2개 (채썰기)청양고추 1개 (선택)다시마 육수 2컵 (or 물)고춧가루 1큰술설탕 1작은술 (묵은지가 너무 신맛이 강할 경우)참기름 1큰술국간장 1큰술🍽️ 만드는 법1️⃣ 돼지고기 수육 삶..

집에서 간단하게 만들 수 있는 연어 스테이크 & 감자구이 레시피를 상세히 알려드릴게요!연어의 바삭한 겉면과 촉촉한 속살, 그리고 고소한 감자구이까지 완벽한 조합이에요. 🍽️✨🐟 연어 스테이크 & 감자구이 만들기 (2인분 기준)📌 재료 준비✅ 연어 스테이크연어 필렛 2조각 (약 150~200g씩)소금, 후추 약간올리브오일 2큰술버터 1큰술마늘 2쪽 (편썰기)레몬 1/2개허브 (타임 or 로즈마리, 선택)✅ 감자구이감자 2개 (or 베이비 감자 5~6개)올리브오일 2큰술소금, 후추 약간파마산 치즈 1큰술 (선택)파슬리 가루 (선택)🍽️ 만드는 법1️⃣ 감자구이 먼저 준비하기감자는 껍질째 사용하거나, 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.작은 베이비 감자는 반으로 자르면 되고, 일반 감자는 1cm..

집에서 맛있게 만들 수 있는 닭갈비 레시피를 알려드릴게요! 😋🔥매콤하면서도 달콤한 양념이 닭고기와 잘 어우러져 정말 맛있어요. 철판 없이도 후라이팬으로 쉽게 만들 수 있으니 도전해보세요!🍗 매콤달콤한 닭갈비 만들기 (2~3인분)📌 재료 준비✅ 기본 재료닭다리살 500g (or 닭가슴살 가능)양배추 1/4개고구마 1개 (or 감자)당근 1/3개대파 1대떡볶이 떡 1컵깻잎 5장 (선택)식용유 1큰술✅ 양념장 (닭갈비 소스)고추장 3큰술고춧가루 1.5큰술간장 2큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술 (선택)물엿 2큰술 (or 올리고당)참기름 1큰술후추 약간통깨 1작은술🍽️ 만드는 법1️⃣ 닭고기 밑간 & 양념장 만들기닭다리살을 한입 크기로 썰어주세요.닭고기에 소금, 후추를 약간 뿌려..

깐풍기를 집에서 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요! 깐풍기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤달콤한 깐풍 소스를 버무려 만드는 요리입니다. 집에서도 바삭하고 맛있게 만들 수 있도록 쉽게 설명해드릴게요. 😊🍗 바삭한 깐풍기 만들기✅ 재료[닭튀김]닭다리살(또는 닭가슴살) 300g소금, 후추 약간다진 마늘 1작은술맛술 1큰술감자전분 1/2컵달걀흰자 1개식용유 (튀김용)[깐풍 소스]간장 2큰술설탕 1큰술식초 1큰술굴소스 1큰술물 2큰술전분물 (물 2큰술 + 전분 1작은술)[채소 및 추가 재료]다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술청양고추 2개 (선택)홍고추 1개 (선택)대파 1대통깨 (고명용)🍽️ 만드는 법1️⃣ 닭 튀기기닭다리살(또는 닭가슴살)은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.소금, 후추, 다진 마늘, 맛술을 넣고..

탕수육 만드는 법을 정리해드릴게요! 바삭하고 맛있는 탕수육을 만들려면 튀김 반죽과 소스를 잘 조리하는 것이 중요합니다. 😊🍖 바삭한 탕수육 만들기✅ 재료[고기 & 튀김 반죽]돼지고기(등심 또는 안심) 300g감자전분 1컵달걀 1개소금, 후추 약간식용유 (튀김용)[탕수육 소스]설탕 3큰술식초 3큰술간장 2큰술물 1컵전분물 (물 3큰술 + 전분 1큰술)양파 1/2개, 당근 1/3개, 피망 1/2개 (선택)파인애플 또는 오이 (선택)🍽️ 만드는 법1️⃣ 고기 준비돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금과 후추로 밑간해 10분 정도 둡니다.감자전분을 물에 풀어 가라앉힌 후, 윗물은 따라 버리고 가라앉은 전분만 사용합니다.달걀을 풀어 돼지고기에 넣고 섞은 후, 전분을 묻혀 튀김 반죽을 만듭니다.2️⃣ 튀기기냄..